L’or rouge, cueilli depuis la nuit des temps, est loin d’être une simple plante. Les principes actifs du safran sont étudiés depuis des décennies et cultivés depuis des siècles pour leurs propriétés puissantes. C'est pourquoi nous l'utilisons dans notre complément alimentaire "Humeur Positive" BIO Granaline !
Le nom scientifique du safran est Crocus sativus L. et sa fleur produit uniquement 3 stigmates. C’est une fleur très délicate dont la cueillette est dépendante de l’homme car aucun processus mécanique ne saurait la remplacer. En effet, le safran doit être récolté à la main du fait de l’extrême fragilité de la plante. La saison de récolte du safran commence en octobre et la récolte dure 4 à 6 semaines.
Une fois la cueillette terminée vient l’émondage, un procédé qui consiste à récupérer la partie rouge des 3 stigmates. (1) C’est à partir de là que l’on récupère cet or rouge pour le déshydrater et en faire une épice au goût particulier et à la couleur unique qui apporte à vos plats une coloration jaune très spécifique. En plus de son goût intense et de sa couleur unique, les stigmates contiennent des principes actifs très intéressants pour le Capital Vitalité. L'utilisation d'extrait liquide de safran breveté dans nos compléments alimentaires "Humeur Positive" BIO Granaline coulait donc de source !
D’ailleurs, c’est bien connu, le safran est utilisé dans la médecine traditionnelle depuis l’Antiquité ! Les principaux actifs du safran sont :
La crocine et la crocétine, qui sont deux pigments caroténoïdes qui donne cette couleur jaune-orangée à l’épice.
La picrocrocine, un composé qui est responsable de la saveur et du goût amer du safran. La picrocrocine est composé d’une partie glucidique (le glucose) et d’une partie non glucidique, le safranal. Après le séchage, ces composés se séparent. (2)
Le safranal, un composé volatile, qui apporte l’arôme et l’odeur spécifique du safran.
D’autres composés sont présents dans le safran comme les flavonoïdes (polyphénols). (3)
De nos jours, de nombreuses études démontrent les propriétés bénéfiques du safran. Plusieurs études ont par exemple établi que les extraits de safran et leurs constituants, le safranal et les crocines, exercent des effets antidépresseurs (4) en modulant le niveau de la sérotonine via le safranal, et de la dopamine via la crocine et la crocétine. (5). Cela permet d’expliquer l’utilisation des principes actifs du safran pour améliorer l’équilibre émotionnel.
En plus des propriétés antidépressives, le safran est un antioxydant. Cela signifie qu’il neutralise les radicaux libres. (6) Cette propriété antioxydante protège les cellules contre le stress oxydant, une agression des cellules causée par les radicaux libres produits par notre corps ou des facteurs extérieurs. Tous les composés actifs du safran dont les flavonoïdes participent à ces propriétés antioxydantes. (6)
D’autres études ont aussi établi des conclusions concernant le lien entre le safran et le sommeil. En effet, les résultats ont montré que la supplémentation en safran permettait d’améliorer la qualité du sommeil et de faciliter l’endormissement, grâce au safranal, cet actif présent dans le safran. (7)
Le complément alimentaire « Humeur Positive » BIO Granaline est à base d’extrait liquide de safran et de notre pur jus de grenade BIO Granaline. Ce n’est pas un hasard : le safran et la grenade forment une belle union puisque le pur jus de grenade agit comme agent de charge amplifiant les effets du safran. L’extrait liquide de safran que nous utilisons dans nos ampoules contient 3 principes actifs cités : la crocine, la crocétine et le safranal. Grâce à ces 3 actifs, notre complément alimentaire a de nombreuses propriétés ! En effet, le Crocus sativus L. contribue à l’équilibre émotionnel, aide à la détente et maintient une humeur positive. (a) Notre extrait breveté est une formulation unique, qui travaille également sur le sommeil et le temps d’endormissement (8). De plus, notre complément alimentaire est composé de notre pur jus de grenade, qui agit comme agent de charge, ce qui lui apporte une propriété antioxydante considérable.
En bref, si vous rencontrez des problèmes d’endormissement, que votre sommeil est trop léger ou que vous êtes dans une période difficile de stress et d’anxiété, « Humeur Positive » BIO Granaline est sans aucun doute le complément alimentaire idéal. Sa formulation liquide permet une action plus rapide. Pour cette petite cure de 20 jours, vous pourrez observer des effets rapidement et sans risque d’accoutumance. *
Sources :
(1) https://agronomie.info/fr/recolte-du-safran/
(2) https://www.researchgate.net/figure/Voie-de-biosynthese-de-la-crocine-la-picrocrocine-et-du-safranal-chez-Crocus-sativus-a_fig22_286092551
(3) http://docnum.univ-lorraine.fr/public/BUPHA_T_2015_PALOMARES_CLAIRE.pdf
(4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299602/
(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4599114/
(6) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24269582/
(7) https://jcsm.aasm.org/doi/epdf/10.5664/jcsm.8376
(8) Brevet d’invention
N° d’entrée de l’EFSA : 2038
*aucune indication de Granaline ne peut se substituer à une consultation chez un professionnel de la santé.
De actieve bestanddelen van saffraan: rood goud om uw vitaliteitskapitaal te beschermen
Het rode goud, verzameld sinds het begin der tijden, is verre van een eenvoudige plant. De actieve bestanddelen van saffraan worden al tientallen jaren bestudeerd en al eeuwenlang geteeld om hun krachtige eigenschappen. Daarom gebruiken we het in ons BIO Granaline "Positive Mood" voedingssupplement!
De wetenschappelijke naam van saffraan is Crocus sativus L. en de bloem heeft slechts 3 stempels. Het is een zeer tere bloem en de oogst ervan is afhankelijk van de mens, aangezien geen enkel mechanisch proces haar kan vervangen. Inderdaad, saffraan moet met de hand worden geoogst wegens de extreme kwetsbaarheid van de plant. Het saffraanoogstseizoen begint in oktober en de oogst duurt 4 tot 6 weken.
Na de oogst wordt het rode gedeelte van de 3 stigma's verwijderd (1) en wordt het rode goud gedroogd om een specerij te maken met een bijzondere smaak en een unieke kleur die uw gerechten een zeer specifieke gele kleuring geeft. Naast de intense smaak en de unieke kleur, bevatten de stigma's actieve bestanddelen die zeer interessant zijn voor het vitaliteitskapitaal. Het gebruik van gepatenteerd vloeibaar saffraanextract in onze BIO Granaline "Positive Mood" voedingssupplementen was dan ook een natuurlijke keuze!
Bovendien is het algemeen bekend dat saffraan al sinds de oudheid in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt! De belangrijkste actieve bestanddelen van saffraan zijn:
Crocine en crocetine, twee carotenoïde pigmenten die het kruid zijn geeloranje kleur geven.
Picrocrocine, een stof die verantwoordelijk is voor het aroma en de bittere smaak van saffraan. Picrocrocine is samengesteld uit een koolhydraatgedeelte (glucose) en een niet-koolhydraatgedeelte, safranal. Na het drogen scheiden deze verbindingen zich af (2).
Saffronal, een vluchtige verbinding, geeft saffraan zijn specifieke aroma en geur.
In saffraan zijn nog andere verbindingen aanwezig, zoals flavonoïden (polyfenolen). (3)
Tegenwoordig tonen vele studies de heilzame eigenschappen van saffraan aan. Zo is in verschillende studies vastgesteld dat saffraanextracten en hun bestanddelen, safranal en crocines, antidepressieve effecten hebben (4) door modulatie van het serotonineniveau via safranal, en van het dopamineniveau via crocine en crocetine (5). Dit verklaart het gebruik van de actieve bestanddelen van saffraan om het emotionele evenwicht te verbeteren.
Naast zijn antidepressieve eigenschappen is saffraan ook een antioxidant. Deze antioxiderende eigenschap beschermt de cellen tegen oxidatieve stress, een aantasting van de cellen die wordt veroorzaakt door vrije radicalen die door ons lichaam of door externe factoren worden geproduceerd. Alle actieve bestanddelen van saffraan, waaronder flavonoïden, dragen bij tot deze antioxiderende eigenschappen. (6)
Ook andere studies hebben conclusies getrokken over het verband tussen saffraan en slaap. Uit de resultaten bleek namelijk dat de supplementatie met saffraan de kwaliteit van de slaap verbeterde en de slaap vergemakkelijkte, dankzij safranal, het actieve bestanddeel dat in saffraan aanwezig is (7).
Het BIO Granaline "Positive Mood" voedingssupplement is gebaseerd op vloeibaar saffraanextract en ons BIO Granaline zuiver granaatappelsap. Dit is geen toeval: saffraan en granaatappel vormen een prachtige eenheid, aangezien het zuivere granaatappelsap als een vulstof fungeert die de effecten van saffraan versterkt. Het vloeibare saffraanextract dat wij in onze ampullen gebruiken, bevat 3 actieve bestanddelen: crocine, crocetine en safranal. Dankzij deze 3 actieve ingrediënten heeft ons voedingssupplement vele eigenschappen! Crocus sativus L. draagt namelijk bij tot het emotionele evenwicht, helpt te ontspannen en zorgt voor een positieve stemming. (a) Ons gepatenteerde extract is een unieke formulering, die ook werkt op de slaap en de slaaptijd (8). Bovendien is ons voedingssupplement samengesteld uit zuiver granaatappelsap, dat als vulstof fungeert, waardoor het een aanzienlijke antioxiderende werking heeft.
Kortom, als u moeilijk in slaap valt, niet goed slaapt of een moeilijke periode van stress en angst doormaakt, is "Positive Mood" BIO Granaline ongetwijfeld het ideale voedingssupplement. De vloeibare formulering maakt een snellere werking mogelijk. Bij deze kleine kuur van 20 dagen zult u snel en zonder risico op verslaving effecten kunnen waarnemen. *
Bronnen:
(1) https://agronomie.info/fr/recolte-du-safran/
(2) https://www.researchgate.net/figure/Voie-de-biosynthese-de-la-crocine-la-picrocrocine-et-du-safranal-chez-Crocus-sativus-a_fig22_286092551
(3) http://docnum.univ-lorraine.fr/public/BUPHA_T_2015_PALOMARES_CLAIRE.pdf
(4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299602/
(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4599114/
(6) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24269582/
(7) https://jcsm.aasm.org/doi/epdf/10.5664/jcsm.8376
(8) Octrooieren
EFSA-codenummer: 2038
*Geen enkele indicatie voor Granaline kan een consult met een gezondheidsdeskundige vervangen.