Le jus de grenade pour réduire l’épaisseur des plaques dans les artères ? Des études en parlent !
Le cholestérol est devenu, au fil des années et de notre (sur)consommation, un véritable problème de santé publique. Vous avez une bonne alimentation et vous avez quand même un cholestérol élevé ? Pensez grenade ! (+NL Versie)
Une étude publiée dans la Revue Clinical Nutrition avance que le jus de grenade réduirait les risques d’accidents vasculaires cérébraux. (1) En effet, cette étude, menée sur un panel de patients a démontré que la grenade pouvait réduire l'épaisseur de la paroi de l'artère carotide. L’étude a été menée sur des patients qui ont consommé du jus de grenade durant 3 ans et conclut que l’épaisseur des plaques dans les artères se verrait réduite. Ils ont également découvert une baisse de la pression artérielle et d’une oxydation réduite des LDL, ce qui démontre une approche intéressante à plusieurs niveaux, de la grenade, pour la diminution du cholestérol mais aussi pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux.
L'athérosclérose (« plaques » de corps gras qui s'accumulent, bouchent et durcissent les artères) est l'une des principales causes de mortalité chez les adultes plus âgés. Elle se définit comme une "affection potentiellement grave dans laquelle les artères sont obstruées par des substances grasses appelées plaques ou athérome". L’athérosclérose peut être provoquée par l’hypertension, le stress oxydant et le cholestérol. Ces trois déséquilibres sont combattus directement par la grenade.
Ce qu'on savait déjà
La grenade agirait à chaque étape de la cascade mortelle d'athérosclérose pour prévenir ou réparer les dommages, prolongeant ainsi la durée de vie (2,3). Le jus de grenade contient de puissants polyphénols antioxydants appelés ellagitannins et acides ellagiques (4,5). Des études animales et humaines ont montré que la consommation de jus de grenade réduisait le stress oxydant, l’agrégation et l’oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), ainsi que l’agglomération des plaquettes associée à l’athérosclérose. (6-9).
Ce que l’on savait moins, par contre, c’est qu’il inhibe également une enzyme sérique appelée enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE) qui peut produire une hypertension artérielle, contribuant ainsi à faire baisser la pression artérielle systolique chez l'homme. (10)
Les autres atouts de la grenade, cette bombe d’antioxydants
Une nouvelle étude menée sur des patients a démontré que la grenade pouvait réduire l'épaisseur de la paroi de l'artère carotide (facteur de risque majeur d'accidents vasculaires cérébraux) avec 1 an de consommation de jus de grenade. (1) Les chercheurs ont découvert que cet effet s’accompagnait d’une baisse de la pression artérielle et d’une oxydation réduite des LDL, ce qui est particulièrement intéressant pour éviter le cholestérol et les risques qu'il entraîne (AVC).
Le jus de grenade exerce un contrôle puissant sur les gènes liés à l'athérosclérose. (11) Par exemple, une perturbation du flux sanguin (stress de cisaillement) dans les artères augmente l'expression de gènes sensibles à l'oxydation, provoquant des lésions endothéliales. Le concentré de jus de grenade a réduit l'activation de ces gènes dangereux dans des cellules d'artères coronaires humaines en culture exposées à un stress de cisaillement et a bloqué la progression de l'athérosclérose chez des souris présentant un taux de cholestérol élevé. (11,12) Le jus de grenade augmente également nettement la stabilité et l'activité du complexe vital de paraoxonase-1 (PON-1) chez l'homme. (13) Le PON-1 est un composant de la lipoprotéine de haute densité (HDL) qui empêche l'oxydation des lipides. (14)
Une étude pleine de promesse !
Selon les résultats de l'étude publiée dans la Revue Clinical Nutrition (1), une seule année de consommation de jus de grenade a suffi pour obtenir une réduction significative de la pression artérielle et de l'épaisseur de la plaque artérielle. Les résultats ont montré que l'épaisseur de l'artère carotide était réduite jusqu'à 30 % chez les personnes buvant du jus de grenade, contre une augmentation de 9 % de l'épaisseur de l'intima-média de la carotide notée chez celles consommant une boisson placebo. Les résultats ont également montré que "la pression artérielle systolique a été réduite de 12 % après un an de consommation de jus de grenade et n'a pas été réduite davantage après 3 ans de consommation [...]". Les chercheurs suggèrent que les polyphénols de la grenade, qui constituent sa principale source d'activité antioxydante, pourraient être à l'origine de ces effets. Ces substances antioxydantes sont connues pour améliorer la fonction de la paroi interne du cœur et des vaisseaux sanguins. Les auteurs de l'étude ont noté : "Les résultats de la présente étude [...] suggèrent que la consommation de jus de grenade par des patients atteints de sténose de l'artère carotide diminue l'épaisseur intimo-média carotidienne et la pression artérielle systolique. [...] Ces effets pourraient être liés aux puissantes caractéristiques antioxydantes des polyphénols du jus de grenade."
Chez Granaline, nous sommes convaincus que les polyphénols et les antioxydants présents dans la grenade ont de puissants bénéfices sur le Capital Vitalité. Néanmoins, nous sommes toujours agréablement surpris et heureux de voir que de nombreuses études sont, aujourd’hui encore, effectuées, afin d’étudier plus encore ces bienfaits.
Notre pur jus de grenade contient de nombreuses vitamines antioxydantes tels que la vitamine C et E, mais il contient également des polyphénols totaux en nombre. Nous conseillons un verre de 250ml/jour. Essayez également notre nouveau produit : du concentré de grenade, qui est composé des mêmes propriétés que le pur jus, avec l’avantage d’être concentré. Une cuillère à soupe suffira donc pour un apport en antioxydants et en polyphénols !
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Cholesterol is in de loop der jaren en door onze (over)consumptie een echt volksgezondheidsprobleem geworden. Heb je een goed dieet en toch een hoge cholesterol? Denk aan granaatappel!
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Nutrition suggereert dat granaatappelsap het risico op een beroerte kan verminderen. De studie, uitgevoerd op een panel van patiënten, toonde aan dat granaatappel de dikte van de wand van de halsslagader kan verminderen. De studie werd uitgevoerd bij patiënten die gedurende 3 jaar granaatappelsap consumeerden en concludeerde dat de dikte van de plaques in de slagaders verminderde. Zij vonden ook een verlaging van de bloeddruk en een verminderde oxidatie van LDL, wat wijst op een interessante meervoudige benadering van granaatappel voor cholesterolverlaging en preventie van beroertes.
Atherosclerose ("plaques" van vetachtige stoffen die zich ophopen en de slagaders verstoppen & aderverkalking) is een van de belangrijkste doodsoorzaken bij oudere volwassenen. Het wordt gedefinieerd als een "potentieel ernstige aandoening waarbij de slagaders verstopt zijn door vettige substanties, plaques of atheromen genaamd". Atherosclerose kan worden veroorzaakt door hoge bloeddruk, oxidatieve stress en cholesterol. Alle drie deze onevenwichtigheden worden direct bestreden door granaatappel.
Dat wisten we al: granaatappel zou in elke fase van de dodelijke atherosclerosecascade schade voorkomen of herstellen en zo het leven verlengen (2,3). Granaatappelsap bevat krachtige antioxiderende polyfenolen, ellagitannines en ellaginezuur genaamd (4,5). Uit dierlijke en menselijke studies is gebleken dat de consumptie van granaatappelsap de oxidatieve stress, de aggregatie en oxidatie van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) en het samenklonteren van bloedplaatjes in verband met atherosclerose vermindert (6-9). Minder bekend is echter dat het ook een serumenzym remt, angiotensine-converterend enzym (ACE) genaamd, dat hoge bloeddruk kan veroorzaken, en zo helpt de systolische bloeddruk bij mensen te verlagen (10).
De andere voordelen van granaatappel, de antioxidantenbom
Een nieuwe studie bij patiënten toonde aan dat granaatappel de dikte van de wand van de halsslagader (een belangrijke risicofactor voor beroerte) kan verminderen bij 1 jaar consumptie van granaatappelsap. (1) De onderzoekers stelden vast dat dit effect gepaard ging met een daling van de bloeddruk en een verminderde LDL-oxidatie, wat wijst op een interessante meervoudige aanpak van beroertepreventie.
Granaatappelsap oefent een krachtige controle uit op genen die verband houden met atherosclerose. (11) Zo verhoogt verstoring van de bloedstroom (shear stress) in slagaders de expressie van oxidatiegevoelige genen, waardoor schade aan het endotheel ontstaat. Granaatappelsapconcentraat verminderde de activering van deze gevaarlijke genen in gekweekte menselijke kransslagadercellen blootgesteld aan schuifspanning en blokkeerde de progressie van atherosclerose bij muizen met een hoog cholesterolgehalte. (11,12) Granaatappelsap verhoogt ook aanzienlijk de stabiliteit en activiteit van het vitale paraoxonase-1 complex (PON-1) bij mensen (13) PON-1 is een bestanddeel van lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL) dat lipide-oxidatie voorkomt (14)
Een studie vol belofte!
Volgens de resultaten van de studie, gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Nutrition (1), was slechts één jaar consumptie van granaatappelsap voldoende om een aanzienlijke verlaging van de bloeddruk en de dikte van slagaderlijke plaques te bereiken. De resultaten toonden aan dat de dikte van de halsslagader met 30% verminderde bij mensen die granaatappelsap dronken, vergeleken met een toename van 9% van de dikte van de halsslagader met intima-media bij degenen die een placebodrankje innamen.
De resultaten toonden ook aan dat "de systolische bloeddruk na één jaar consumptie van granaatappelsap met 12% daalde en na drie jaar consumptie niet verder daalde [...]". De onderzoekers suggereren dat de polyfenolen in granaatappel, die de belangrijkste bron van antioxidante activiteit zijn, verantwoordelijk kunnen zijn voor deze effecten. Van deze antioxidanten is bekend dat zij de functie van de binnenbekleding van het hart en de bloedvaten verbeteren.
De auteurs van de studie merkten op: "De resultaten van de huidige studie [...] suggereren dat consumptie van granaatappelsap door patiënten met stenose van de halsslagader de intimale dikte van de halsslagader en de systolische bloeddruk vermindert." "[...] Deze effecten kunnen verband houden met de krachtige antioxiderende eigenschappen van de polyfenolen van granaatappelsap."
Wij bij Granaline zijn ervan overtuigd dat de polyfenolen en antioxidanten in granaatappel krachtige voordelen hebben op het vitaliteitskapitaal. Toch zijn we altijd aangenaam verrast en verheugd te zien dat er ook vandaag nog veel studies worden uitgevoerd om deze voordelen verder te onderzoeken.
Ons pure granaatappelsap bevat veel antioxiderende vitaminen zoals vitamine C en E. Wij bevelen een glas van 250 ml per dag aan. Probeer ook ons nieuwe product: granaatappelconcentraat, dat dezelfde eigenschappen heeft als puur sap, met het voordeel dat het geconcentreerd is. Eén eetlepel is voldoende voor antioxidanten en polyfenolen!
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