Het mediterrane dieet is Granalines favoriet!
Wat zit er voor ons in? Omdat je zo veel of zo weinig kunt eten als je wilt, en nog steeds kunt genieten. Dit dieet zorgt niet alleen voor een goede cardiovasculaire gezondheid, het is ook bewezen en erkend (1).
Wist je dat dit dieet op 16 november 2010 is opgenomen op de Representatieve Lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO als een reeks vaardigheden, kennis, praktijken en tradities (2)?
Waarom het mediterrane dieet volgen?
Geen beperkingen, geen schuldgevoel:
Het mediterrane dieet is een verzameling gezonde eetgewoonten uit het hele Middellandse Zeegebied - van Spanje tot Marokko, Italië, Griekenland en vele andere landen - met een heleboel recepten die even kleurrijk als gezond zijn. Het mediterrane dieet (MedDiet) wordt beschouwd als een van de gezondste diëten ter wereld, om dat het meest beschreven en geëvalueerd is in de wetenschappelijke literatuur. Het wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van groenten, peulvruchten, fruit, noten, granen, vis, zeevruchten, extra vierge olijfolie en een matige consumptie van rode wijn (3). Wetenschappelijk bewijs suggereert dat mensen die het mediterrane dieet volgen een lager risico hebben op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, stofwisselingsziekten of kanker dan mensen die dat niet doen (4).
Het volgen van het mediterrane dieet heeft verschillende voordelen:
Het bevat antioxidanten (waaronder polyfenolen), vitaminen, vezels en koolhydraten (fruit en groenten, granaatappelsap, enz.).
Laag in verzadigde vetzuren (boter, rood vlees, enz.)
Het bevat enkelvoudig onverzadigde vetzuren (extra vierge olijfolie) en omega-3 (vette vis).
Dit heeft een aantal gunstige effecten, vooral op het gebied van cardiovasculaire en metabolische gezondheid en mentaal welzijn.
Bovendien is het mediterrane dieet :
Is verzadigend
Het mediterrane dieet biedt een goede variëteit aan voedzame, onbewerkte voedingsmiddelen die het relatief gemakkelijk maken om verzadiging te bereiken, waardoor snacken tussen de maaltijden voor komen wordt. Ons Granaline ORGANIC puur granaatappelsap heeft dit verzadigende effect. Bovendien is Granaline puur ORGANIC granaatappelsap een goed alternatief voor rode wijn in dit type dieet vanwege het gehalte aan antioxidanten en polyfenolen.
Voorkomt hart- en vaatziekten
Talrijke onderzoeken tonen aan dat het mediterrane dieet echt effectief is bij het voorkomen van hart-envaatziekten.(1)
Vermindert het risico op kanker
Het mediterrane dieet verlaagt het risico op hart- en vaatziekten, maar ook op kanker. (1) Studies hebben zelfs aangetoond dat mensen die een mediterraan dieet volgen veel minder blootstaan aan bepaalde soorten kanker, zoals borstkanker, prostaatkanker en darmkanker (3).
Langere levensverwachting
Van het mediterrane dieet wordt ook gezegd dat het de levensverwachting en algemene gezondheid verhoogt. (5)
Vermindert het risico op het krijgen van degeneratieve ziekten
Het vermindert ook het risico op het ontwikkelen van degeneratieve ziekten (zoals Parkinson of Alzheimer) en vermindert de progressie ervan. (6)
Het is niet beperkend
Het mediterrane dieet heeft het voordeel dat het geen voedingsmiddelen verbiedt.
Het is goedkoop
Last but not least zijn de voedingsmiddelen die in grote hoeveelheden worden gegeten bij het mediterrane dieet voornamelijk goedkoop en gemakkelijk te vinden. Het dieet is dus goed voor de portemonnee.
Voedingsmiddelen die je moet vermijden
D'après le Dr Guy Avril, dans son guide Je mange méditerranéen au quotidien, les aliments à éviter lorsque l'on suit un régime méditerranéen sont :
Plats préparés et aliments ultra-transformés : ceux qui présentent une longue liste d'ingrédients, des ingrédients que vous n'avez jamais dans votre placard ou des additifs, surtout s'ils contiennent peu de légumes et beaucoup de féculents.
Céréales du petit déjeuner industrielles : même celles qui se targuent d'être bénéfiques pour votre santé ou les céréales pauvres en calories.
Aliments à base de céréales raffinées : pain, pâtes, biscuits…
Aliments industriels à base de pomme de terre : purées en flocons, chips…
Vous aussi vous pratiquez le régime méditerranéen ? Expliquez-nous tout ! Et n'hésitez pas à intégrer le pur jus de grenade BIO Granaline dans votre alimentation. Il contient des polyphénols et des antioxydants, comme la vitamine C, qui contribue à réduire la fatigue et le stress oxydant (a), à l'origine de l'oxydation des cellules.
Volgens Dr Guy Avril, in zijn gids Je mange méditerranéen au quotidien, zijn de voedingsmiddelen die je moet vermijden bij het volgen van een mediterraan dieet :
Kant-en-klaargerechten en sterk bewerkte voedingsmiddelen: met een lange ingrediëntenlijst, ingrediënten die je nooit in huis hebt of additieven, vooral als ze weinig groenten en veel zetmeel bevatten.
Industriële ontbijtgranen: zelfs die waarvan wordt beweerd dat ze goed zijn voor je gezondheid of caloriearme granen.
Geraffineerde voedingsmiddelen op basis van granen: brood, pasta, koekjes, etc.
Industrieel voedsel op basis van aardappelen: gepureerde aardappelvlokken, chips, enz.
Volg jij ook het mediterrane dieet? Vertel ons er alles over! En aarzel niet om Granaline puur ORGANISCH granaatappelsap in je dieet op te nemen. Het bevat polyfenolen en antioxidanten, zoals vitamine C, die helpen om vermoeidheid en oxidatieve stress (a), de oorzaak van celoxidatie, te verminderen.
Wetenschappelijke referenties :
(1) Keys, A. (1980). Seven countries: a multivariate analysis of death and coronary heart disease. Cambridge, MA: Harvard University Press.
(2) UNESCO. La diète méditerranéenne, Patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
(3) Willett, WC., et al. (1995). Mediterranean diet pyramid: a cultural model for healthy eating. Am J Clin Nutr.
(4) Bach, A., et al. (2006). The use of indexes evaluating the adherence to the Mediterranean diet in epidemiological studies: a review. Public Health Nutr.
(5) Trichopoulou, A., Bamia, C. (2009). Anatomy of health effects of Mediterranean diet: Greek EPIC prospective cohort study. BMJ.
(6) Sofi, F., Cesari, F., Abbate, R., Gensini, G-F., Casini, A. (2008). Adherence to Mediterranean diet and health status: meta-analysis. BMJ.
EFSA-registratienummer :
(a) : vitamine C ; fatigue : 139, 2622 / Vitamine C ; stress oxydant : 129, 138, 143, 148, 3331