• Quentin Detré

Granaline s'invite dans votre thé : vers un cocktail d'antioxydants !

Si vous suivez Granaline depuis un certain temps, vous avez déjà dû lire à plusieurs reprises à quel point la grenade est un allié plus que conséquent pour votre santé, par ses bienfaits antioxydants qui aident votre corps à contrer les effets nocifs provoqués par le stress oxydant. Parmi ceux-ci, on retrouve divers cancers, des maladies cardiovasculaires et d’autres problèmes de santé liés à la vieillesse. La grenade n’est pourtant pas la seule source d’antioxydants que l’on peut trouver. Aujourd’hui, à l'occasion de la journée internationale du thé, on vous donne un nouvel allié qui saura ravir les frileux en hiver tout comme les friands de boissons saines à boire sans modération en été.

Le thé vert


Boisson très appréciée à la base en Chine, elle se répand très rapidement dans le reste du monde auprès des amateurs de thé et de boissons saines en général. Rivale du café par sa teneur en caféine, la boisson aurait de quoi faire rougir notre grenade par ses bienfaits. Cependant, hors de question de lancer quelconque rivalité entre les deux produits. Bien au contraire ! C’est pour quoi on vous propose aujourd’hui deux recettes pour profiter pleinement de ces deux ingrédients miracles.


Première recette : thé vert détox à la grenade

Ingrédients

  • 5 ml de thé vert en feuilles

  • 180 ml d’eau bouillante

  • 30 ml de jus de grenade

  • 5 ml de graines de grenade

Préparation

  1. Dans une théière, laisser infuser le thé dans l’eau bouillante

  2. Ajouter le jus de grenade

  3. Servir le thé dans une tasse et ajouter les graines de grenade


Deuxième recette : thé gingembre et grenade

Ingrédients

  • 300 ml de thé vert

  • 1cm de gingembre

  • 100 ml de jus de grenade

  • 1 cuillère à café de sucre

Préparation

  1. Nettoyer le gingembre, l’éplucher et le couper en cubes

  2. Mettre dans une casserole le thé et le gingembre

  3. Faire chauffer à frémissement puis retirer du feu et laisser infuser 3 à 4 minutes

  4. Filtrer le thé pour retirer le gingembre

  5. Laisser refroidir puis mélanger au jus de grenade. Ajouter éventuellement un peu de sucre


" Peu importe vers lequel votre cœur balance, vous pouvez le consommer chaud ou froid ! "

Les propriétés du thé vert


Les bienfaits du thé vert sont fortement semblables à ceux de la grenade. Parmi ceux-ci, on retrouve :

  • Prévention contre certains cancers

  • Prévention contre les maladies cardiovasculaires

  • Prévention contre le diabète de type 2

  • Prévention contre les maladies neurologiques (Alzheimer, Parkinson)

  • Favorise la perte de poids

Les antioxydants sont présents dans plus de produits que vous ne l'imagineriez. Aujourd'hui, on vous parle du thé vert en particulier, mais il existe encore tant d'autres sources dont on vous parlera au travers d'autres articles.


Une chose est sûre, les antioxydants n'ont pas fini de nous émerveiller !


À la vôtre !



Crédits

Photo : pvproductions

Recette n°1 : Ricardo Cuisine

Recette n°2 : Cuisine Actuelle

24 vues0 commentaire