Jus de grenade & cerise chaud aux épices

Avec ce temps froid et l’hiver, quoi de mieux que de se réchauffer autour d’une bonne boisson chaude. Ici, on ne vous parle pas de vin chaud. On a voulu faire original tout en gardant les saveurs réconfortantes des épices et vous proposer une recette à base de jus de grenade & cerise Granaline.

Pour 4 verres environ

Préparation : 2 min

Cuisson : 10 min

Repos : 10 min

• 50 cl de pur jus de grenade & cerise BIO Granaline

• 60 g de cassonade

• 1 bâton de cannelle

• 1 étoile de badiane (ou anis étoilé)

• 2 clous de girofle

• 1 c.à.s de jus de citron

• 1 zeste d'orange

La recette

1. Dans une casserole, mettre le jus de grenade-cerise avec le sucre, les épices, le zeste et le jus de citron. Porter à frémissement.

2. Quand le mélange frémit, retirer du feu et laisser infuser à couvert une dizaine de minutes.

3. Remettre sur le feu et laisser cuire à frémissement pendant 5 min environ.

4. Servir bien chaud dans des verres à vin, des mugs ou des grandes tasses à café.

Vous n’avez plus qu’à en profiter !